Culinary Dating Apps: Vind je soulmate via eten en smaak

Wat als je partner niet alleen je liefde voor seks deelt, maar ook je passie voor culinary dating apps, datingplatforms waar mensen zich verbinden door hun liefde voor eten. Also known as foodie dating apps, het zijn geen gewone apps waar je swipt op foto’s — het zijn plekken waar je smaak je identiteit is. Je zult geen vrouw vinden die zegt dat ze van sushi houdt, maar dan bij de eerste date alleen maar een salade bestelt. Hier gaat het over de manier waarop je een stukje gember voelt smaken, hoe je een goede koffie roostert, of waarom je bij regenwetter altijd naar een warme stoofpot grijpt. Dat is de taal die werkt.

Deze apps zijn geen trend — ze zijn een reactie op iets dieper. Mensen zijn moe van dates waar niets blijft hangen. Ze willen iemand die begrijpt dat een goed ontbijt meer is dan een foto op Instagram. Ze willen iemand die weet wat het betekent om een saus te maken van niks, of om een avond te verliezen in een markt met een fles wijn en een stukje kaas. Dat is eten en dating, de verbinding tussen voedsel en emotionele intimiteit. En het werkt. Want als je partner de smaak van je moeders taart herkent, dan herkent hij jou. Niet je profiel. Niet je foto. Jou.

Het gaat ook om gastronomische match, wanneer je smaakvoorkeuren en eetgewoonten perfect op elkaar aansluiten. Niet iedereen die van chocolade houdt, houdt van donker of van melk. Niet iedereen die van vis houdt, houdt van zalm of van sardines. De beste matches zijn niet degene die hetzelfde eten — maar degene die hetzelfde voelen als ze eten. En dat is iets wat een algoritme kan zien, als het goed is gebouwd.

Je hoeft geen chef te zijn. Je hoeft geen restaurant te openen. Je hoeft niet eens te koken. Je hoeft alleen maar te weten waarom je een bepaald gerecht kiest. Of waarom je een bepaalde wijn met een bepaalde avond combineert. Dat is de kern. Dat is wat deze apps filteren. En daarom werken ze beter dan de meeste datingapps die je ooit hebt geprobeerd.

Hieronder vind je artikelen over hoe je een profiel maakt dat foodies aanspreekt, welke apps echt werken voor wie van eten houdt, en hoe je een eerste date maakt die niet eindigt met een saaie lunch. Geen flauwekul. Geen foto’s van gerechten. Alleen echte verhalen van mensen die hun partner vonden — niet omdat ze mooi waren, maar omdat ze wisten hoe je een perfecte omelet maakt.